Name: Cellule de refroidissement professionnelle 1 porte pleine 190 l - sdu1220 - tefcold
Brand: Tefcold
SKU: SDU1220
Price: 758.37 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (28 reviews)

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) :

595x640x1315

Plage de température (°C) :

+2 à +10

Classe climatique :

Classe énergétique :

Volume brut / net :

215 / 190 l

Nombre et type de portes :

1 porte pleine

Poids brut / net :

67 / 63 kg

Puissance :

197 W

Alimentation :

Monophasé

Dimensions des tablettes :

498 x 405 mm

Informations produit

Cellule de refroidissement professionnelle 1 porte pleine 190 L - SDU1220 - Tefcold

La cellule de refroidissement Tefcold SDU1220 offre une capacité nette de 190 litres pour le refroidissement rapide des préparations culinaires. Équipée d'une porte pleine réversible et d'un système de réfrigération par ventilateur, elle maintient une plage de température précise entre +2°C et +10°C. Son dégivrage automatique et sa régulation mécanique en font un équipement fiable pour les professionnels de la restauration.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Cette cellule répond au besoin crucial de refroidissement rapide et hygiénique des aliments en respectant la chaîne du froid. Son volume de 190 litres permet de traiter des préparations en quantité tout en optimisant l'espace au sol. La classe climatique 4 garantit une performance stable dans les environnements de cuisine professionnelle.

✓

Porte réversible : La porte pleine peut être montée à droite ou à gauche selon la configuration de votre espace.

Cellule de refroidissement professionnelle 1 porte pleine 190 L - SDU1220 - Tefcold

✓

Dégivrage automatique : Le système de dégivrage automatique assure une maintenance réduite et une performance constante.

✓

Tablettes ajustables : Trois clayettes blanches de 498 x 405 mm offrent une modularité pour organiser vos préparations.

✓

Faible encombrement : Avec des dimensions extérieures de 595 x 640 x 1315 mm, elle s'intègre facilement en cuisine.

✓

Sécurisation des contenus : La serrure intégrée protège vos préparations et assure la traçabilité des températures.

Points forts

❄

Refroidissement par ventilateur

Système de réfrigération avec ventilateur pour une homogénéité thermique.

⚙

Régulation mécanique

Contrôle précis de la température avec une plage de +2°C à +10°C.

⌂

Pieds et roulettes

Deux pieds ajustables et deux roulettes pour un nivellement et un déplacement aisés.

Thermomètre intégré

Surveillance permanente de la température intérieure sans ouvrir la porte.

Cellule de refroidissement professionnelle 1 porte pleine 190 L - SDU1220 - Tefcold en cuisine professionnelle

Optimisation du processus de refroidissement en cuisine professionnelle

Cette cellule de refroidissement Tefcold SDU1220 est conçue pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes en permettant un abaissement rapide de la température des aliments. Sa capacité de 190 litres nets permet de traiter simultanément plusieurs préparations tout en garantissant une circulation d'air homogène grâce au système par ventilateur. La plage de température réglable entre +2°C et +10°C couvre l'ensemble des besoins en refroidissement culinaire.

Idéale pour les sauces, les viandes cuites, les pâtisseries ou les plats préparés, elle assure une transition rapide et sécurisée vers la zone de conservation. Les trois clayettes blanches en ABS offrent une surface facile à nettoyer et permettent une organisation flexible des gastronormes. Son fonctionnement à 45 dB(A) garantit une intégration discrète dans les espaces de production.

•

Refroidissement rapide des sauces et fonds de cuisine

•

Refroidissement des viandes et volailles après cuisson

•

Pré-refroidissement des pâtisseries et desserts

•

Stabilisation thermique des préparations en gastronomie

Caractéristiques techniques

Charge conteneur 40 pieds	54 pces
Charge de gaz	70 g
Classe climatique	4
Classe énergétique	D
Consommation énergétique quotidienne	1,68 kWh/24h
Consommation électrique par an	612 kWh/an
Couleur de tablette	Blanc
Dimensions des tablettes	498 x 405 mm
Dimensions extérieures (LxPxH)	595 x 640 x 1315 mm
Éclairage intérieur	Non
EEI	74 %
EPREL No	101777
Finition extérieure	Blanc
Finition intérieure	ABS
Fluide frigorigène	R600a
Niveau sonore	45 dB(A)

Nombre et type de porte	1 porte pleine à charnières
Nombre et type de tablettes	3 clayettes blanches
Pieds	2 pieds ajustables
Plage de température	+2 à +10 °C
Poids brut / net	67 / 63 kg
Porte réversible	Oui
Puissance consommée	197 W
Roulettes	2 roulettes
Serrure	Oui
Tension / Fréquence	220-240/50 V/Hz
Thermomètre	Oui
Type de dégivrage	Automatique
Type de réfrigération	Avec ventilateur
Type de régulation	Mécanique
Volume net	215 / 190 l

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