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Congélateurs de table pour glace
Les congélateurs de table pour glace sont dédié à la conservation et à la présentation de la crème glacée en environnement CHR. La catégorie couvre deux architectures distinctes : la vitrine à glace à poser, à façade vitrée pour l'exposition au comptoir, et le coffre à bacs, à couvercle isolé, capable de descendre en froid négatif jusqu'à -22 °C.
Le choix technique repose sur la fonction visée, la capacité utile en litres et l'empreinte au sol disponible.
Fourni CHR est propose du matériel frigorifique pour glaciers de précision, avec des équipements conformes aux normes en vigueur et un SAV technique dédié.
Pour une présentation verticale en hauteur, consultez la gamme de vitrines glacier à poser pour une conservation vitrée de plus forte contenance, orientez-vous vers les congélateurs vitrés de crème glacée.
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Nous vous proposons 6 Congélateurs de table pour glace
Congélateur professionnel blanc 1 porte vitrée négatif 48 litres - uf50g - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x530x520
Capacité : 48 L
Plage de température (°C) : -24 à -12
Classe climatique : 4
Classe énergétique : C
Équipement professionnel blanc 1 porte vitrée négatif 48 l - uf50gcp - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x545x657
Capacité : 48 L
Plage de température (°C) : -24 à -12
Classe climatique : 4
Classe énergétique : C
Équipement professionnel blanc 1 porte vitrée négatif 88 l - uf100g - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x540x685
Capacité : 88 L
Plage de température (°C) : -24 à -12
Classe climatique : 4
Classe énergétique : C
Congélateur professionnel négatif 1 porte vitrée blanc capacité 113 litres - uf100gcp - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x555x890
Capacité : 113 L
Plage de température (°C) : -18 à -12
Classe climatique : 4
Classe énergétique : C
Vitrine de comptoir pour glace blanche négative 20 litres - ice2 - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x790x345
Capacité : 20 L
Plage de température (°C) : -22 à -10
Classe climatique : 4
Classe énergétique : B
Vitrine comptoir professionnelle blanche négative 29 litres - ice3 - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 654x790x345
Capacité : 29 L
Plage de température (°C) : -22 à -10
Classe climatique : 4
Classe énergétique : A
Guide d'achat : bien choisir son congélateur de table pour glace
Configurations : vitrine à poser ou coffre à bacs
Deux technologies coexistent dans cette catégorie. La vitrine réfrigération à poser privilégie la visibilité produit via un vitrage et, en option, un caisson lumineux à vocation merchandising ; elle fonctionne le plus souvent en froid positif ou modérément négatif. Le coffre à bacs, à couvercle isolé, vise la conservation pure en froid négatif profond, jusqu'à -22 °C. Le type de froid - statique ou ventilé - conditionne l'homogénéité de température et la vitesse de reprise après ouverture ; il est à vérifier sur la fiche technique de chaque référence.
| Critère | Vitrine réfrigérée à poser | Coffre / bac à poser |
|---|---|---|
| Fonction principale | Présentation + conservation vitrée | Conservation en bacs |
| Visibilité produit | Élevée (vitrage) | Faible (couvercle) |
| Caisson lumineux | Disponible en option | Non concerné |
| Froid négatif profond | À vérifier selon modèle | Jusqu'à -22 °C |
| Empreinte au sol (profondeur) | Compacte | Plus profonde |
| Type de froid | À vérifier sur fiche technique | À vérifier sur fiche technique |
| Usage cible | Vente / exposition au comptoir | Stockage / service à la louche |
Dimensions, capacités et tolérances
La capacité utile réelle est fréquemment inférieure au volume nominal annoncé : cet écart doit être intégré au dimensionnement pour éviter un sous-calibrage. L'empreinte au sol varie fortement entre une vitrine à glace à poser compacte et un coffre à bacs plus profond, ce qui impacte l'organisation du plan de travail. Enfin, la classe climatique (3, 4 ou 5) fixe la température ambiante maximale à laquelle l'appareil tient sa consigne : un critère décisif à proximité d'une source de chaleur ou en laboratoire chaud.
| Variable | Amplitude constatée | Palier bas | Palier haut |
|---|---|---|---|
| Capacité utile | 28 à 113 L | 28 L | 113 L |
| Largeur (L) | 490 à 654 mm | 490 mm | 654 mm |
| Profondeur (P) | 530 à 790 mm | 530 mm | 790 mm |
| Hauteur (H) | 345 à 890 mm | 345 mm | 890 mm |
| Plage de température | Froid négatif jusqu'à -22 °C (coffres) | -10 °C | -22 °C |
Caractéristiques techniques et conformité normative
Un achat pérenne impose de contrôler la conformité au règlement F-Gas (UE) 517/2014 et le type de fluide frigorigène employé : les fluides à faible potentiel de réchauffement, comme le R290 ou le R600a, s'imposent sur les appareils récents. La classe énergétique, la consommation en kWh/24 h, le type de dégivrage, l'évacuation des condensats et le marquage CE complètent le dossier technique. Ces valeurs étant propres à chaque référence, elles sont à confirmer sur la fiche fournisseur avant validation.
| Attribut | Rôle / norme de référence | Point de vigilance |
|---|---|---|
| Fluide frigorigène | Conformité F-Gas (UE) 517/2014 | Privilégier R290 / R600a, vérifier la charge |
| Classe climatique | Tenue de consigne selon ambiance (3 / 4 / 5) | À adapter au local d'installation |
| Classe énergétique / conso | Étiquette UE, consommation kWh/24 h | À confirmer sur fiche technique |
| Type de dégivrage | Automatique ou manuel | Impacte l'exploitation et l'entretien |
| Marquage / sécurité | CE, directive DEEE | Documentation à archiver |
| Garantie / SAV | Couverture compresseur, pièces détachées | Vérifier la disponibilité des pièces |
Repères de prix B2B et facteurs de coût
Le positionnement tarifaire d'un congélateur pour glace professionnel ne suit pas la capacité brute mais la performance froid et la robustesse de construction. Un coffre professionnel descendant à -22 °C se situe structurellement au-dessus d'une vitrine à poser, même à contenance inférieure, car la production frigorifique en négatif profond et l'isolation renforcée pèsent davantage que le volume. Les fourchettes ci-dessous sont indicatives, hors taxes, et servent de repère de calibrage budgétaire.
| Segment | Fourchette indicative HT | Facteurs de coût |
|---|---|---|
| Vitrine compacte sans caisson | ~ 600 à 700 € | Capacité modérée, pas d'éclairage enseigne |
| Vitrine avec caisson lumineux | ~ 700 à 750 € | Surcoût caisson et valeur merchandising |
| Vitrine grande capacité | ~ 740 à 830 € | Volume et encombrement supérieurs |
| Coffre pro basse température (-22 °C) | ~ 1 100 à 1 250 € | Froid négatif profond, construction renforcée |
