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Vitrines Libre Service
La vitrine réfrigérée libre service assure la conservation en froid positif de produits accessibles directement par le client, sans intervention d'un opérateur. Sa performance repose sur trois paramètres d'ingénierie : la tenue de température en ambiance de vente, le format d'exposition (meuble ouvert, murale à portes coulissantes ou vitrine self service verticale) et le dimensionnement du linéaire.
Fourni CHR est spécialisé dans le matériel frigorifique de précision : chaque vitrine libre service est sélectionnée pour sa conformité aux normes en vigueur et bénéficie d'un SAV technique dédié. Pour la mise en rayon des boissons, nos armoires à boissons professionnelles réfrigérées complètent utilement ce système de réfrigération libre-service.
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Nous vous proposons 6 Vitrines Libre Service
Réfrigérateur professionnel noir positif 210 l à porte - 7464.0300 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 655x570x1132
Plage de température (°C) : +2/+15
Capacité : 210 L
Type d'ouverture : Porte
Réfrigérateur professionnel noir positif 165 l façade ouverte - 7090.0005 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x710x1470
Plage de température (°C) : +1/+7
Classe climatique : M2
Capacité : 165 L
Type d'ouverture : Façade ouverte
Vitrine réfrigérée professionnelle noire positive 1510 mm - 7350.0025 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1510x665x1500
Plage de température (°C) : +2/+8
Type d'ouverture : Portes coulissantes
Nombre de niveaux : 3
Vitrine réfrigérée professionnelle noire positive 1935 mm - 7350.0030 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1935x665x1500
Plage de température (°C) : +2/+8
Type d'ouverture : Portes coulissantes
Nombre de niveaux : 3
Vitrine multiniveaux professionnelle inox positive à volet de sécurité manuel capacité 370 l - mcx90m - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 868x740x1994
Plage de température (°C) : -1 à +5
Classe climatique : 3
Capacité : 370 L
Type d'ouverture : Volet de sécurité
Nombre de niveaux : 4
Vitrine réfrigérée professionnelle noire positive - 7350.0020 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1310x665x1500
Plage de température (°C) : +2/+8
Type d'ouverture : Portes coulissantes
Nombre de niveaux : 3
Guide d'achat technique : choisir sa vitrine réfrigérée libre service
Formats d'exposition : meuble ouvert, murale coulissante ou vertical inox
Le format conditionne directement la tenue thermique. Un meuble ouvert fonctionne avec un rideau d'air réfrigéré : accès immédiat au produit mais forte sensibilité aux courants d'air et surconsommation. Une vitrine murale réfrigérée libre service à portes coulissantes limite les déperditions et stabilise la consigne, tandis qu'une vitrine self service verticale inox privilégie le froid renforcé sur faible emprise au sol. La vitrine horizontale libre service répond quant à elle aux implantations de type bac réfrigéré libre service. Pour l'exposition de viande et charcuterie, qui impose un froid et une présentation dédiés, reportez-vous à nos vitrines réfrigérées pour boucherie et charcuterie.
| Critère technique | Meuble à vitrine ouverte | Murale à portes coulissantes | Vertical inox positif |
|---|---|---|---|
| Accès produit | Libre, frontal (rideau d'air) | Coulissant vitré | Coulissant vitré |
| Tenue de température | Sensible à l'ambiance | Bonne (fermeture) | Bonne (fermeture + inox) |
| Charge énergétique | Élevée | Modérée | Modérée |
| Usage cible | Vente d'impulsion | Linéaire libre-service | Conservation renforcée |
| Emprise au sol | Compacte | Linéaire large | Verticale réduite |
Caractéristiques techniques et normes : classe climatique et F-Gas
Deux référentiels encadrent ces équipements. La classe climatique (typiquement 3, 4 ou 5) définit les conditions d'ambiance - température et hygrométrie - dans lesquelles le meuble garantit sa consigne : au-delà de la classe, la tenue thermique n'est plus assurée, ce qui pénalise particulièrement les formats ouverts. Le règlement F-Gas encadre le fluide frigorigène employé et son potentiel de réchauffement (GWP). Ces valeurs varient selon le modèle et se valident impérativement sur la fiche technique fournisseur avant commande.
| Paramètre | Rôle en exploitation |
|---|---|
| Plage de température | Adéquation aux denrées conservées |
| Classe climatique | Limite de température ambiante |
| Fluide frigorigène (F-Gas) | Conformité réglementaire et GWP |
| Type de froid | Ventilé (homogénéité) ou statique |
| Groupe frigorifique | Logé (bruit/chaleur locale) ou déporté |
| Matériau de structure | Nettoyabilité et durabilité |
Repères de prix B2B selon la typologie
En tant que fournisseur de vitrines professionnelles, nous constatons que le prix d'une vitrine réfrigérée libre service suit trois variables : la présence d'inox, la longueur du linéaire et le type de fermeture. Les fourchettes ci-dessous sont indicatives HT et servent à l'arbitrage budgétaire, hors vitrine promotionnelle et déstockage. Le coût total de possession intègre en outre la consommation énergétique, à mettre en regard de la charge de froid du format retenu.
| Typologie | Fourchette estimative (HT) | Variables justifiant le prix |
|---|---|---|
| Meuble ouvert compact | ≈ 800 à 1 650 € | Faible volume, froid positif standard, encombrement réduit |
| Vertical inox positif | ≈ 3 500 à 3 700 € | Carrosserie inox, froid renforcé −1/+5, capacité élevée |
| Mural coulissant (linéaire) | ≈ 3 800 à 4 700 € | Longueur de linéaire, fermeture coulissante, meilleure tenue T° |
