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La gamme froid professionnel Tefcold couvre l'intégralité de la chaîne du froid en CHR : congélateurs bahut et coffres vitrés, groupes de froid monobloc négatifs ou positifs, et vitrines à crème glacée pour glacier.
Chaque référence est calibrée sur un régime de température précis, du positif 0/+8 °C au négatif profond -24/-14 °C, avec des versions tropicalisées pour les ambiances chaudes.
Pour du stockage en volume, orientez-vous vers nos chambres froides professionnelles à assemblage monobloc livrées groupe intégré.
Pour la présentation glacier, nos vitrines pour crèmes glacées à température négative assurent une tenue produit constante. Ce guide d'achat détaille technologies, tolérances, normes et repères budgétaires pour arbitrer votre choix.
Panneaux de chambre froide 120 mm avec porte 850mm et sol en inox 10.41 m³ - 2400x2700x2200 mm
Dimensions (LxPxH) : 2400 x 2700 x 2200 mm
Capacité : 10,41 m³
Isolation / épaisseur des panneaux : 120 mm – densité 42 kg/m³
Module de coin professionnel à 45° service au comptoir 230L température positive - SOCA45INTB - Tefcold
Alimentation : Monophasé
Puissance : 310 W
Chambre froide à monter isolation 120 mm sans groupe - 1200x1800x2200 mm
Dimensions (LxPxH) : 1200 x 1800 x 2200 mm
Capacité : 2,94 m³
Isolation / épaisseur des panneaux : 120 mm – densité 42 kg/m³
Vitrine réfrigérée professionnelle noire 2 portes vitrées positive - Galaxy+ GP10FGD Maxi Black - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1018x880x2005
Nombre de portes : 2 portes vitrées
Classe climatique : 3
Plage de température (°C) : -1 à +5
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes noire capacité 462 L positive - FSC891S Black - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x740x1990
Capacité (L) : 462
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
Congélateur coffre professionnel couvercles coulissants vitrés bombés 310 litres négatif - IC402SCEB - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x615x949
Capacité horaire : 310 L
Puissance : 240 W
Alimentation : Monophasé
Vitrine réfrigérée professionnelle 3 portes pleines positive capacité 368 litres - SA1365 S/S - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x877
Nombre de portes : 3 portes pleines
Capacité GN : 368 L
Plage de température (°C) : +2 à +10
Gaz réfrigérant : R600a
Chambre froide négative isolation 42 kg/m³ - CRNF1827 - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x2700x2200
Capacité (m3) : 10,69
Isolation / épaisseur panneaux : 42
Plage de température (°C) : -20 à -10
Réfrigérateur professionnel 1 porte vitrée noir 570 L - UR600BG - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 777x695x1895
Nombre de portes : 1 porte vitrée
Volume (L) : 570
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : B
Armoire frigorifique positive pour chariot 416 litres 1 porte - RIC880X1 - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x994x2201,5
Capacité (L) : 416
Puissance (kW) : 0,33
Comptoir professionnel pour saladette 3 portes pleines positif - SA1365 - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x877
Nombre de portes : 3 portes pleines
Capacité GN : GN1/1
Plage de température (°C) : +2 à +10
Gaz réfrigérant : R600a
Congélateur coffre professionnel couvercles coulissants vitrés plats 560 L positif 4 roulettes - IC702SC - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2055x630x892
Puissance : 400 W
Alimentation : Monophasé
Soubassement réfrigéré 1 tiroir 77 L positif et négatif - UD1-32 - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1230x700x605
Plage de température (°C) : +2 à +8 / -18 à -22
Classe climatique : 4
Classe énergétique : D
Puissance (kW) : 0,27
Unité de garniture réfrigérée avec couvercle inox capacité 63,9 litres positive - GVC38-200 S/S - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x395x288,5
Type de couvercle : Couvercle en acier inoxydable
Capacité GN : GN1/3
Gaz réfrigérant : R600a
Équipement professionnel cuve GN1/1 102 l 1040x700x1420 mm - CW3 - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1102x678x536
Dimensions d'encastrement : 1102 x 678 x 536 mm
Contenu GN : GN1/1
Plage de température (°C) : +2 à +8
Puissance (kW) : 0,122
Congélateur coffre professionnel couvercles coulissants vitrés bombés 367 litres négatif - NIC502SCEB - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1570x650x918
Puissance : 340 W
Alimentation : Monophasé
Refroidisseur gastronomique professionnel poisson volume net 507 l statique porte pleine réversible - RKS600 - Tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x810x2010
Capacité (L) : 507
Puissance (kW) : 0,353
Chambre froide à monter isolation 80 mm sans groupe - 1200x1200x2200 mm
Dimensions (LxPxH) : 1200 x 1200 x 2200 mm
Capacité : 2,2 m³
Isolation / épaisseur des panneaux : 80 mm – densité 42 kg/m³
Guide d'achat du froid professionnel Tefcold : technologies, normes et dimensionnement
Sur ce marché, le bon arbitrage se joue sur quatre variables techniques : le type de production de froid, la tolérance thermique visée, le cadre normatif du fluide frigorigène et le coût réel rapporté au volume traité. Notre plateforme, spécialisée en matériel frigorifique de précision, sélectionne des équipements conformes aux normes en vigueur et assure un SAV technique dédié. Les quatre matrices ci-dessous structurent la décision.
Comparaison des technologies de production de froid
Le choix structurant oppose le groupe monobloc - bloc frigorifique complet livré prêt à poser, plafonnier ou mural - au système bi-bloc (split), dont l'unité de condensation est déportée. Le monobloc simplifie l'installation et l'intervention SAV : on dépose et remplace un ensemble unique. Le mode de condensation détermine ensuite la tenue en ambiance chaude : une condensation à air suffit en local tempéré, une version tropicalisée ou à condensation à eau devient nécessaire au-delà de la classe climatique 4 (30 °C ambiant).
| Critère | Groupe monobloc | Système bi-bloc (split) | Condensation à air | Condensation à eau |
|---|---|---|---|---|
| Installation | Prêt à poser, raccordement minimal | Liaison frigorifique à réaliser | Simple | Alimentation et évacuation d'eau requises |
| Encombrement local | Compact, sur un point | Réparti (unité déportée) | Standard | Standard + circuit hydraulique |
| Maintenance | Bloc remplaçable en une intervention | Interventions sur deux ensembles | Nettoyage condenseur | Détartrage périodique |
| Tenue ambiance chaude | Bonne en version tropicalisée | Bonne (condenseur extérieur) | Limitée en local surchauffé | Élevée, insensible à l'air ambiant |
| Cas d'usage type | Chambre froide et coffre CHR | Volumes centralisés | Réserve tempérée | Cuisine chaude, local sans exutoire d'air |
Guide des tolérances thermiques, dimensions et capacités
La tolérance thermique conditionne l'usage : un régime -24/-14 °C vise le stockage de surgelés et la conservation de crème glacée, tandis qu'un régime positif 0/+8 °C relève de la réserve fraîche. Attention à la double unité de capacité : le congélateur bahut ou coffre s'exprime en litres, le groupe pour chambre froide en mètres cubes de volume desservi. Recoupez toujours dimensions hors-tout (L×P×H) et réservation au sol avant commande.
| Famille d'équipement | Plage de température |
|---|---|
| Groupe monobloc négatif tropicalisé | -20/-10 · -25/-10 °C |
| Groupe monobloc positif | -5/+15 · 0/+8 °C |
| Chambre froide complète | -20/-10 °C |
| Congélateur coffre / bahut vitré | -24/-14 · -23/-16 °C |
| Vitrine à crème glacée | -20/-14 · -18/-14 °C |
Caractéristiques techniques et cadre normatif
Une part du parc Tefcold fonctionne au fluide frigorigène R290 (propane), réfrigérant naturel à très bas GWP (≈ 3), aligné sur la trajectoire de la réglementation F-Gas qui restreint progressivement les HFC à fort potentiel de réchauffement. Le R290 étant inflammable, la charge est plafonnée et impose des règles d'implantation (ventilation, absence de source d'ignition sous l'appareil). La classe climatique (3, 4 ou 5) qualifie la température ambiante maximale d'exploitation, et l'aptitude au contact alimentaire relève des exigences HACCP.
| Axe technique | Valeur / configuration | Cadre normatif associé |
|---|---|---|
| Fluide frigorigène | R290 (propane), GWP ≈ 3 | Réglementation F-Gas · charge max [à préciser selon référence] |
| Type de froid | Négatif / positif / tropicalisé | Classe climatique 3 à 5 [à préciser selon référence] |
| Configuration | Monobloc, coffre, bahut, vitrine | Marquage CE, compatibilité chaîne du froid |
| Matériau au contact | Inox (selon référence) | Exigences HACCP contact alimentaire |
| Vitrage | Bombé ou plat, simple/double | Impact sur déperditions [conso à préciser] |
| Efficacité énergétique | Selon la référence | Éco-conception applicable aux appareils de froid |
Repères budgétaires B2B par famille d'équipement
Le prix d'un équipement de froid professionnel suit trois variables : le volume ou la capacité, le régime thermique (le négatif profond coûte plus qu'un positif) et le niveau de finition (vitrage bombé, façade, tropicalisation). Les fourchettes ci-dessous sont indicatives et servent à cadrer un budget en amont ; elles ne remplacent pas un devis par référence. Un congélateur bahut reste l'entrée de gamme la plus accessible, la vitrine à crème glacée premium le poste le plus élevé.
| Famille d'équipement | Variables justifiant le positionnement |
|---|---|
| Congélateur coffre / bahut vitré | Capacité (L), type de couvercle, régime -24/-14 vs -23/-16 |
| Groupe monobloc (négatif & positif) | Volume m³ desservi, tropicalisation, régime de froid |
| Chambre froide complète | Panneaux + groupe intégrés, volume, régime négatif |
| Vitrine à crème glacée | Linéaire de façade, vitre bombée vs plate, finition premium |
