Machine à glaçons professionnelle à écailles plates condenseur à air sans réserve système à couteau rotatif triphasé 900 kg/24h - mgesp900a - eurfrigor

Une production de glaçons professionnelle pour les usages intensifs

La MGESP900A d'Eurfrigor est conçue pour les environnements nécessitant un apport continu en glaçons de type écailles plates. Sa production de 900 kg par jour assure l'approvisionnement des buffets froids, des bars à poissons ou des laboratoires de transformation alimentaire. La machine fonctionne sans réserve intégrée, permettant une production à la demande adaptée aux fluctuations d'activité.

Les écailles plates produites sont idéales pour le refroidissement rapide des préparations culinaires, la présentation des fruits de mer sur glace ou le maintien au froid des salades bars. Le système à couteau rotatif garantit une taille et une forme régulières des glaçons. Cette machine trouve sa place dans les restaurants, les traiteurs, les collectivités et toute structure ayant des besoins importants en froid.