Contact
Vitrines murales congélation
Une vitrine murale négative maintient une consigne comprise entre −25 °C et −10 °C selon le modèle, sur des façades de 600 à 2 500 mm et des capacités brutes de 340 à 1 600 litres.
Le dimensionnement se joue sur trois variables mesurables : la plage de température exigée par le type de produits, le nombre de portes vitrées rapporté au linéaire disponible, et la consommation annoncée en kWh/an.
Fourni CHR couvre l'ensemble des postes froid du CHR et de la distribution alimentaire, du meuble vitrine surgelés aux vitrines murales réfrigérées positives pour linéaire de supermarché et aux congélateurs bahuts de stockage et de vente, avec des matériels conformes aux exigences du froid commercial et un SAV technique dédié.
Filtrer
Effacer les filtres
Nous vous proposons 45 Vitrines murales congélation
Congélateur-réfrigérateur mural professionnel blanc 4 portes vitrées - mtf250 - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x745x2430
Nombre de portes : 4 portes vitrées
Plage de température (°C) : -24 à -18
Gaz réfrigérant : R290
Armoire frigorifique professionnelle blanche 4 portes vitrées positive et négative - mtf250b - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x745x2430
Nombre de portes : 4 portes vitrées
Plage de température (°C) : -24 à -18
Gaz réfrigérant : R290
Congélateur-réfrigérateur mural professionnel blanc 4 portes vitrées - mtf250 vs - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x745x2430
Nombre de portes : 4 portes vitrées
Plage de température (°C) : -24 à -18
Gaz réfrigérant : R290
Armoire frigorifique professionnelle blanche 4 portes vitrées positive et négative - mtf250b vs - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x745x2430
Nombre de portes : 4 portes vitrées
Plage de température (°C) : -24 à -18
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée négative noire 3 portes vitrées - extra1875fd - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1975x908x2035
Nombre de portes : 3 portes vitrées
Plage de température (°C) : -21 à -18
Gaz réfrigérant : R290
Guide d'achat technique : choisir une vitrine murale de congélation
1. Technologies de présentation négative : portes vitrées, libre service, sur pieds
La norme EN ISO 23953 classe les meubles frigorifiques de vente selon leur classe de température (L1, L2, L3 en négatif) et leur classe climatique d'essai, mesurée en ambiance 25 °C / 60 % HR pour la classe 3. Un meuble à portes vitrées limite les échanges avec l'ambiance et sécurise la consigne basse. Un meuble ouvert de type vitrine réfrigérée murale libre service repose sur un rideau d'air dont la stabilité dépend directement de l'absence de courants d'air transversaux et du respect de la ligne de chargement. Le montage sur pieds dégage le sol et facilite l'inspection du condenseur.
| Critère technique | Portes vitrées battantes | Libre service / canopy | Meuble sur pieds | Meuble bas 2 niveaux |
|---|---|---|---|---|
| Plage de température | −18 à −25 °C | −18 à −22 °C | −24 à −10 °C | −21 à −15 °C |
| Hauteur hors tout | 1 855 à 2 110 mm | 2 003 à 2 110 mm | 2 430 mm | 1 213 mm |
| Profondeur | 585 à 805 mm | 710 à 930 mm | 745 mm | 790 mm |
| Accès au produit | Ouverture de porte requise | Prise directe en rayon | Prise directe ou façade vitrée | Prise directe sur deux niveaux |
| Consommation annoncée | Selon fiche technique | Selon fiche technique | 2 672 à 8 731 kWh/an | Selon fiche technique |
| Éclairage et vitrage | LED, porte chauffante disponible | LED, caisson lumineux | Portes vitrées ou façade pleine | Façade vitrée basse |
| Usage cible | Conservation longue durée des surgelés | Rotation rapide, achat d'impulsion | Tête de gondole, nettoyage sous meuble | Complément de linéaire bas |
2. Dimensions, capacités et tolérances d'implantation
Le dimensionnement d'un meuble frigorifique de supermarché se calcule en mètres de façade avant de se calculer en litres : une vitrine congélateur de 1 à 4 portes couvre de 0,6 à 2,5 m de linéaire pour des hauteurs qui vont de 1 200 à 2 430 mm. Les modèles hauts imposent de vérifier la réserve sous plafond et le gabarit de passage lors de la manutention, portes déposées le cas échéant. Le débattement des portes battantes et le dégagement arrière du condenseur conditionnent la performance réelle : un condenseur bridé fait dériver la consigne et augmente le temps de fonctionnement du compresseur.
| Format | Largeur (mm) | Profondeur (mm) | Hauteur (mm) | Capacité (L) | Linéaire de façade |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porte vitrée | 600 à 750 | 585 à 805 | 1 855 à 2 149 | 340 à 560 | 0,60 à 0,75 m |
| 2 portes vitrées | 1 210 à 1 454 | 700 à 890 | 1 990 à 2 110 | 900 à 1 108 | 1,20 à 1,45 m |
| 3 portes vitrées | 1 600 à 2 104 | 705 à 890 | 2 003 à 2 110 | 1 252 à 1 563 | 1,60 à 2,10 m |
| 4 portes vitrées | 2 500 à 2 508 | 710 à 745 | 2 092 à 2 430 | Selon fiche technique | 2,50 m |
| Grande façade vitrée | 1 350 à 1 975 | 930 | 2 035 | Selon fiche technique | 1,35 à 1,98 m |
| Meuble bas 2 niveaux | 1 210 | 790 | 1 213 | 450 | 1,20 m |
Sur une implantation complète de rayon surgelé, ces façades verticales se combinent avec des îlots libre service pour circulation centrale de magasin, qui absorbent le volume de stock sans consommer de linéaire mural.
3. Caractéristiques techniques et conformité réglementaire
Deux cadres réglementaires structurent l'achat d'un congélateur professionnel destiné à la vente : le règlement F-Gas, qui encadre les fluides frigorigènes à fort GWP et impose le contrôle d'étanchéité selon la charge équivalente CO2, et le règlement d'écoconception applicable aux meubles de vente au détail, qui fixe l'affichage de l'indice d'efficacité énergétique. La classe climatique conditionne la validité des performances annoncées : un meuble essayé en classe 3 dérive dès que l'ambiance dépasse 25 °C et 60 % d'humidité relative, situation courante en été sur une surface de vente mal traitée.
| Caractéristique | Plage ou option disponible | Impact sur la décision d'achat |
|---|---|---|
| Plage de température | −25 °C à −10 °C selon modèle | Détermine l'aptitude glaces, surgelés ou conservation simple |
| Type de froid | Froid ventilé sur une large part de la gamme | Homogénéité en tout point de la charge et récupération après ouverture |
| Nombre de portes | 1 à 4 portes vitrées, ou version ouverte | Calage du linéaire et arbitrage entre consommation et accessibilité |
| Consommation énergétique | 2 672 à 8 731 kWh/an sur les modèles documentés | Poste principal du coût de possession sur une durée d'exploitation de 8 à 10 ans |
| Éclairage | LED, caisson lumineux, canopy | Apport thermique interne réduit et durée de vie supérieure aux tubes fluorescents |
| Traitement de la condensation | Porte chauffante disponible sur certaines exécutions | Lisibilité du produit en ambiance humide et absence de ruissellement au sol |
| Finition | Blanc ou noir sur cotes identiques | Homogénéité de charte sur un parc multi-sites |
| Fluide frigorigène et classe climatique | À valider sur la fiche technique du modèle retenu | Conformité F-Gas, obligations de contrôle d'étanchéité et tenue en ambiance chaude |
| Dégivrage et alimentation électrique | À valider sur la fiche technique du modèle retenu | Fréquence d'intervention, dérive de consigne et dimensionnement du tableau |
Pour les produits glaciers exigeant une consigne basse et une présentation en bacs, l'arbitrage se fait avec les vitrines glacier destinées à la présentation des crèmes glacées, dont la géométrie de cuve et le vitrage bombé répondent à une contrainte de service différente.
4. Fourchettes de prix B2B et variables de coût
Le prix d'acquisition d'une vitrine réfrigérée de supermarché en version négative dépend de trois leviers : le linéaire de façade, la hauteur hors tout et le niveau d'équipement du meuble (ventilation, éclairage, traitement de porte). Le coût d'exploitation se calcule séparément : sur un écart de 3 000 kWh/an entre deux exécutions d'un même gabarit, la différence de facture énergétique dépasse rapidement l'écart d'achat initial sur la durée d'amortissement. Les fourchettes ci-dessous sont indicatives et s'entendent hors taxes.
| Segment | Fourchette indicative HT | Variables qui justifient le positionnement |
|---|---|---|
| Meuble bas 2 niveaux | 1 500 à 1 800 € | Hauteur réduite, capacité limitée, absence de portes |
| 1 porte vitrée | 1 350 à 2 100 € | Capacité 340 à 560 L, ventilation, éclairage LED, porte chauffante |
| 2 portes vitrées | 2 100 à 3 100 € | Capacité 900 à 1 100 L, canopy, profondeur, finition |
| 3 portes vitrées murales | 3 300 à 4 100 € | Capacité jusqu'à 1 563 L, caisson lumineux, largeur supérieure à 1 850 mm |
| 3 portes sur pieds | 4 700 à 5 500 € | Hauteur 2 430 mm, châssis sur pieds, niveau de consommation retenu |
| 4 portes murales | 3 750 à 4 100 € | Largeur 2 508 mm, ventilation, finition blanche ou noire |
| 4 portes sur pieds | 5 600 à 6 400 € | Largeur 2 500 mm, hauteur 2 430 mm, écart de consommation entre exécutions |
| Grande façade vitrée | 5 900 à 7 600 € | Profondeur 930 mm, surface vitrée étendue, consigne à −21 °C |
