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Machine à glaçons professionnelle glaçons gourmets réserve 39 kg production 75 kg/24 h - ecm 127 as

Ref : ECM 127 AS
★★★★★
★★★★★
(4.9)
Machine à glaçons professionnelle glaçons gourmets réserve 39 kg production 75 kg/24 h - ecm 127 as - Scotsman - ECM 127 AS

Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x600x920
Type de glaçons : Gourmet plein
Production journalière : 75 kg
Capacité de stockage : 39 kg
Type de refroidissement : Air

paiement
Scotsman
4 725,00 € HT
3 402,00 € HT
4 082,40 € TTC
-28 %
EN STOCK : 9
Quantité :
Caractéristiques techniques
Pays de fabrication : 
ITALIE Pays de fabrication ITALIE
Dimensions (LxPxH) (mm) : 
680x600x920
Type de glaçons : 
Gourmet plein
Production journalière : 
75 kg
Capacité de stockage : 
39 kg
Poids (kg) : 
67 kg
Puissance : 
0,67 kW
Alimentation : 
Monophasé
Production : 
75 Kg/24 h
Finition : 
Inox
Foire aux questions
Informations produit
Machine à glaçons professionnelle glaçons gourmets réserve 39 kg production 75 kg/24 h - ECM 127 AS

La machine à glaçons professionnelle ECM 127 AS produit 75 kg de glaçons gourmets pleins en 24 heures, avec une capacité de stockage de 39 kg. Son système auto-nettoyant et sa pompe de relevage assurent une hygiène optimale et une installation flexible. Conçue pour les établissements exigeants, elle délivre des glaçons de 20 g au format spécifique (Ø inférieur 30 mm, Ø supérieur 27 mm, hauteur 29,5 mm). Sa finition inox et sa régulation électronique en font un équipement fiable et durable.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Cette machine répond au besoin constant de glaçons de qualité pour la restauration et l'hôtellerie. Sa production importante et son stockage conséquent permettent de faire face aux périodes de forte affluence. L'entretien facilité par le système auto-nettoyant et la vidange automatique réduit les temps d'immobilisation.

✓
Production élevée : Génère 75 kg de glaçons gourmets en 24 heures, soit l'équivalent de 3750 glaçons.
✓
Grande capacité de stockage : Réserve intégrée de 39 kg, permettant de stocker jusqu'à 1950 glaçons.
Machine à glaçons professionnelle glaçons gourmets réserve 39 kg production 75 kg/24 h - ECM 127 AS
✓
Entretien simplifié : Système auto-nettoyant avec vidange automatique du réservoir d'eau à chaque cycle.
✓
Gestion du calcaire : Système breveté Scale-Guard pour la récupération du calcaire et pulvérisation démontable sans outils.
✓
Installation flexible : Vidange par pompe de relevage et hauteur réglable avec pieds pour s'adapter à différents espaces.

Points forts

❄
Glaçons gourmets

Produit des glaçons pleins de 20 g au format spécifique pour les boissons premium.

⛭
Nettoyage automatique

Cycle auto-nettoyant avec vidange automatique pour une hygiène maintenue.

⚙
Régulation électronique

Contrôle précis de la production grâce à une régulation électronique.

◇
Finition inox

Construction en inox pour une durabilité et une facilité de nettoyage optimales.

Performance et fiabilité pour professionnels exigeants

La ECM 127 AS assure une production constante de glaçons de qualité professionnelle avec une régulation électronique de précision. Son groupe à air utilisant le gaz réfrigérant R290 offre des performances frigorifiques efficaces tout en respectant les normes environnementales. La machine maintient une température idéale pour la formation de glaçons compacts et transparents.

Le système breveté Scale-Guard protège l'équipement contre le calcaire et prolonge sa durée de vie. Le filtre à air de condenseur amovible et lavable assure une ventilation optimale. La porte de cabine arrondie avec amortisseur garantit une utilisation silencieuse et durable.

•
Service en bar et restaurant pour cocktails et boissons fraîches
•
Hôtellerie et chambres d'hôtes pour approvisionnement des minibars
•
Restauration collective et événementielle pour grands volumes
•
Traiteurs et food trucks pour besoins mobiles en glaçons

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) 680x600x930
Gaz réfrigérant R290
Hauteur avec pieds +90/135 mm.(ou +40/50 mm.SD)
Production quotidienne 75 Kg/24 h
Puissance électrique 0,67 kW
Capacité de stockage 39 Kg
Alimentation 230 V - Monophasé
Poids brut 77 kg
Poids net 67 kg
Poids du glaçon 20 g
Pompe de relevage Avec
Système auto-nettoyant Avec vidange automatique
Filtre à air condenseur Amovible et lavable
Support pelle à glaçons Intégré
Support diffuseur bactéricide Intégré à la porte
Système anti-calcaire Scale-Guard breveté
Pulvérisation Démontable sans outils
Porte cabine Arrondie avec amortisseur
Type de groupe À air
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Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x597x694
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Production journalière : 130 kg
Capacité de stockage : 18 kg
Type de refroidissement : Air

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Type de glaçons : Glaçon gourmet plein
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Type de refroidissement : Condenseur à air

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Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 150 kg
Capacité de stockage : 55 kg
Type de refroidissement : Air

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x597x694
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 90 kg
Capacité de stockage : 18 kg
Type de refroidissement : Air

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 773x704x1128
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Type de glaçons : gourmet
Type de condenseur : Air
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