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Marque Tefcold / Poubelles réfrigérées
Les poubelles réfrigérées TEFCOLD répondent à une contrainte précise: garder les déchets organiques au frais entre deux vidages. La gamme WBC maintient les bacs à une température de conservation proche du frais, ce qui ralentit la dégradation des bio-déchets, limite les odeurs et la prolifération bactérienne en zone de production. Retrouvez également nos Réfrigérateurs verticaux TEFCOLD.
Elle accueille des conteneurs de 120 l et 240 l (non fournis), en version un ou deux bacs, avec couvercle de dépose et rampe de manipulation. Retrouvez l'ensemble de nos Poubelles réfrigérées pour comparer les solutions du marché. Notre service technico-commercial vous aide à dimensionner la configuration selon votre volume de déchets et l'implantation de votre local. Pour compléter votre recherche, consultez aussi nos Réfrigérateurs coffres TEFCOLD.
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Nous vous proposons 2 Poubelles réfrigérées de la marque Tefcold
Poubelle réfrigérée professionnelle pour conteneur de 120 l et 240 l - wbc 240 - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1090x985x1280
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1250 W
Poubelle réfrigérée professionnelle pour 2 conteneurs de 120 l / 240 l 2 portes pleines - wbc 480 - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1740x985x1280
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1400 W
TEFCOLD et les poubelles réfrigérées: ce qu'il faut savoir
TEFCOLD FR est la filiale française d'un groupe danois de réfrigération commerciale, née de l'activité de Mondial Group France fondée en 1992 comme filiale du fabricant italien Mondial Framec. La marque adresse les hôtels, bars, restaurants, supérettes et métiers de bouche, avec la réfrigération " plug-in " prête à l'emploi comme cœur de métier.
Les +
- +Ralentit la dégradation des déchets organiques et freine les odeurs
- +Accepte les conteneurs standards de 120 l et 240 l
- +Version 1 ou 2 bacs selon le flux de déchets
- +Couvercle de dépose et rampe pour un vidage sans effort
Le savoir-faire froid de TEFCOLD appliqué aux déchets
TEFCOLD est un spécialiste de l'équipement pour les professionnels des cafés, hôtels et restaurants. La marque travaille la réfrigération commerciale depuis ses origines industrielles italiennes, avec un catalogue qui couvre plus de 700 références de froid professionnel, du stockage au froid de service.
| Critère | À vérifier avant l'achat |
|---|---|
| Débit / cadence | La marque travaille la réfrigération commerciale depuis ses origines industrielles italiennes, avec un catalogue qui couvre plus de 700 références de froid professionnel, du stockage au froid de service. |
| Format / dimensions | Le premier critère est le format du conteneur: la gamme WBC accepte des bacs de 120 l et 240 l, non fournis, ce qui laisse le choix du conteneur selon votre flux de déchets. |
| Température / froid | Le deuxième est la température de consigne: elle se règle sur le froid de conservation pour ralentir la fermentation des bio-déchets, sans descendre au négatif qui figerait les jus et compliquerait le vidage. |
| Usage / exploitation | La classe climatique doit ensuite être vérifiée selon la température ambiante de votre cuisine: un local chaud et mal ventilé exige une machine prévue pour. |
Sur les poubelles réfrigérées, cette expérience se traduit par une régulation thermostatique qui tient la plage de conservation malgré les ouvertures répétées, et par une enveloppe isolée pensée pour un usage intensif en cuisine. Le groupe s'appuie sur un réseau logistique structuré et un stock disponible, ce qui compte quand un équipement tombe en panne en pleine saison.
Les critères de choix d'une poubelle réfrigérée TEFCOLD
Le premier critère est le format du conteneur: la gamme WBC accepte des bacs de 120 l et 240 l, non fournis, ce qui laisse le choix du conteneur selon votre flux de déchets. Vérifiez la compatibilité avant commande, un bac trop haut ne passera pas sous le couvercle.
Le deuxième est la température de consigne: elle se règle sur le froid de conservation pour ralentir la fermentation des bio-déchets, sans descendre au négatif qui figerait les jus et compliquerait le vidage. La classe climatique doit ensuite être vérifiée selon la température ambiante de votre cuisine: un local chaud et mal ventilé exige une machine prévue pour.
Côté hygiène, la rampe d'accès et le couvercle de dépose limitent le contact entre les déchets et l'extérieur. Prévoyez un accès dégagé à l'arrière pour le groupe froid et une évacuation des condensats: un condenseur encrassé fait grimper la consommation et chuter la performance.
Ces quatre points se vérifient avant la commande, pas après l'installation.
Les configurations TEFCOLD et leurs usages
La gamme WBC se décline en version un conteneur et version deux conteneurs. La première convient à un poste unique de production ou à une zone de plonge, avec un bac de 120 l ou 240 l selon le volume généré par service.
La version deux bacs s'adresse aux cuisines qui trient déjà leurs déchets par flux, ou aux établissements dont la collecte passe moins souvent. Elle occupe davantage de surface au sol: à réserver aux locaux où la zone déchets est identifiée et ventilée.
Le couvercle sur le dessus et la rampe de manipulation facilitent la dépose et le retrait des conteneurs au quotidien. Pour le nettoyage, prévoyez un accès aux surfaces intérieures et au bac de récupération des condensats.
Conseil technique : Avant de choisir la version 1 ou 2 bacs, mesurez le volume de déchets organiques produit par service et la fréquence de collecte: un bac de 240 l rempli en une journée justifie deux conteneurs, un bac à moitié vide sur 48 h non. Prévoyez aussi un dégagement d'au moins 10 cm derrière l'appareil pour le condenseur, et vérifiez que le sol supporte le poids total, conteneur plein compris.
Questions fréquentes — TEFCOLD Poubelles réfrigérées
Quel volume de bac choisir selon la configuration pour une poubelle réfrigérée?
Partez du volume de bio-déchets produit par service et de la fréquence de collecte. Un bac de 120 l suffit pour un poste de production ou une plonge avec enlèvement quotidien. Le 240 l convient aux gros volumes ou aux collectes espacées. Un bac trop grand reste ouvert plus longtemps et fait chuter le froid.
Faut-il une alimentation spécifique pour installer une poubelle réfrigérée?
Ces équipements fonctionnent en monophasé 230 V sur une prise dédiée, comme la majorité du froid plug-in. Vérifiez la puissance indiquée sur la plaque et évitez de partager la ligne avec d'autres appareils de cuisson. Prévoyez aussi une évacuation pour les condensats et un dégagement arrière pour le condenseur.
Comment entretenir une poubelle réfrigérée en cuisine professionnelle?
Videz et rincez le conteneur à chaque rotation, nettoyez les parois intérieures et le couvercle avec un produit alimentaire. Dépoussiérez le condenseur toutes les quatre à six semaines: un échangeur encrassé fait grimper la consommation et la température interne. Contrôlez le bac de condensats et l'état du joint de porte.
