Four mixte digital électrique 10 niveaux gn 2/1

Pays de fabrication : 

S,NL

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

860x1180x1219

Nombre de niveaux : 

10 GN 2/1

Type de commandes : 

Digitale

Plage de température (°C) : 

30-300

Alimentation : 

Électrique

Puissance (kW) : 

35.8

Espaces entre les plaques (mm) : 

83

Chambre de cuisson : 

Acier inoxydable AISI 316L

Consommation journalière (kWh) : 

141.2

Performez avec les Fours Combinés à Technologie Avancée
Découvrez comment les fours combinés révolutionnent la restauration haut de gamme. Ces équipements allient les avantages de différents modes de cuisson pour offrir une efficacité optimale et une flexibilité inégalée. Grâce à leur conception innovante, ils permettent de réaliser une large variété de plats avec précision. En intégrant un four combiné dans votre cuisine, vous adoptez non seulement un outil performant mais aussi une solution économique, réduisant les temps de cuisson et optimisant l'utilisation de l'énergie. Bonnes pratiques
• Nettoyez régulièrement le four pour garantir une performance optimale.
• Vérifiez et ajustez régulièrement les réglages de cuisson pour des résultats constants.
• Utilisez les programmes automatiques pour simplifier le processus de cuisson.

Four mixte digital électrique 10 niveaux GN 2/1 + XEDA-1021-EXRS
Le four mixte digital XEDA-1021-EXRS représente une avancée technologique pour les professionnels de la restauration. Doté de système de commande digital et de 10 niveaux GN 2/1, cet équipement garantit une performance inégalée et une polyvalence de cuisson. Grâce à son plage de température de 30-300°C, il s'adapte à une multitude de recettes. Sa conception en acier inoxydable AISI 316L assure une durabilité exceptionnelle, tandis que sa puissance de 35.8 kW garantit un fonctionnement efficace. Ce four est parfait pour les établissements cherchant à optimiser leurs opérations sans compromettre la qualité.

La marque Unox est un acteur incontournable dans la fabrication de fours et équipements de cuisson professionnels. Forte d'une expertise italienne, Unox offre des solutions robustes et performantes pour les secteurs de la restauration et de la boulangerie. Ses produits se distinguent par leur rapidité, leur fiabilité et la simplicité d'utilisation, permettant aux professionnels d'optimiser leur production.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 860x1180x1219
Nombre de niveaux : 10 GN 2/1
Type de commandes : Digitale
Température (°C) : 30-300
Alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 35.8 kW
Poids (kg) : 207 kg
Espace entre les plaques (mm) : 83.0
Chambre de cuisson : Acier inoxydable AISI 316L
Consommation journalière (kWh) : 141.2