Name: Four professionnel monophasé commandes mécaniques auto-nettoyant gn2/3 - ve043lthaerc - venix
Brand: Venix
SKU: VE043LTHAERC
Price: 1803.36 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (17 reviews)

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) :

600x790x560

Type de commandes :

Électrique

Alimentation :

Monophasé

Puissance (kW) :

3,4 kW

Poids du four (kg) :

50 kg

Capacité des plaques :

4 TRAYS 460 x 340 mm - GN2/3

Température de cuisson maxi :

260°C

Distance entre les plaques :

80 mm

Informations produit

Four professionnel monophasé commandes mécaniques auto-nettoyant GN2/3 - VE043LTHAERC - Venix

Le four professionnel Venix VE043LTHAERC est un équipement monophasé conçu pour les cuisines professionnelles. Doté d'une capacité de 4 plaques au format GN2/3, il offre une polyvalence adaptée aux restaurants et collectivités. Ses commandes mécaniques et sa fonction auto-nettoyante simplifient son utilisation quotidienne.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce four à convection répond aux besoins de cuisson intensive des établissements CHR grâce à sa capacité de 4 niveaux. Son alimentation monophasée 230V le rend accessible aux petites et moyennes structures. La température maximale de 260°C permet une large variété de préparations culinaires.

✓

Capacité professionnelle : 4 plaques au format GN2/3 pour une productivité optimale.

✓

Alimentation monophasée : 230V 1~ compatible avec les installations standards.

Four professionnel monophasé commandes mécaniques auto-nettoyant GN2/3 - VE043LTHAERC - Venix

✓

Température élevée : Cuisson jusqu'à 260°C pour toutes les préparations.

✓

Entretien simplifié : Fonction auto-nettoyante pour un maintenance réduite.

✓

Encombrement maîtrisé : Dimensions compactes 600x770x540 mm pour intégration facile.

Points forts

▤

Format GN2/3

4 plaques de 460 x 340 mm standard professionnel.

⚡

Puissance 3,4 kW

Alimentation électrique monophasée efficace.

260°C maxi

Température de cuisson élevée et polyvalente.

⛭

Auto-nettoyant

Système de nettoyage intégré pour gain de temps.

Four convection professionnel pour cuisson intensive

Ce four Venix assure une circulation d'air homogène pour des cuissons parfaitement maîtrisées. Sa capacité de 4 niveaux permet de multiplier les productions simultanées. La distance de 80 mm entre les plaques garantit une répartition optimale de la chaleur.

Idéal pour les pâtisseries, les plats cuisinés et les préparations nécessitant une température précise. Convient aux restaurants, traiteurs et collectivités pour leur production quotidienne. La structure robuste de 50 kg assure une stabilité lors des cuissons intensives.

•

Cuisson de pâtisseries et viennoiseries

•

Préparation de plats cuisinés en portion

•

Réchauffage de préparations culinaires

•

Cuisson de petits éléments en multi-niveaux

Caractéristiques techniques

Capacité	4 TRAYS 460 x 340 mm - GN2/3
Dimensions du four (L x P x H mm)	600 x 790 x 560 mm
Distance entre plaques	80 mm
Fréquence	50/60 Hz
Poids	50 kg

Puissance électrique	3,4 kW
Température maximale	260°C
Alimentation	230 V - Monophasé

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EN STOCK : 1

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Type de commandes : Panneau frontal IPX4
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 34,5

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x750x1080
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 11 x EN 600x400 ou GN 1/1
Type de commandes : Thermostat, minuterie 1 à 120 min ou continu, thermomètre électronique
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50 Hz
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Type de commandes : Commutateur 5 positions, thermostat, minuterie 120 min ou continu
Plage de température (°C) : 0 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 2,4

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x780x610
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 460x340 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 3,3

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x795x560
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 6,4

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Ref : CGE611-BQ

Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
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Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 2,8

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Ref : CPE664-BG

Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x 600x400 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 460x340 mm
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
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Type de commandes : Thermostat, minuterie 1 à 120 min ou continu, thermomètre électronique
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Puissance (kW) : 14

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Type de commandes : Commutateur 5 positions, thermostat, minuterie 120 min ou continu
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Puissance (kW) : 3,3

Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x795x560
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 6,4

Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x GN 2/3
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 2,8

Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x 600x400 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 460x340 mm
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 3