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Four professionnel monophasé commandes manuelles auto-nettoyage gn1/1 - ve04ltdalrc - venix

Ref : VE04LTDALRC
★★★★★
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(4.4)
Four professionnel monophasé commandes manuelles auto-nettoyage gn1/1 - ve04ltdalrc - venix - Venix - VE04LTDALRC

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x840x561
Type de commandes : Électrique
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 6,3

paiement
Venix
3 910,40 € HT
2 260,21 € HT
2 712,25 € TTC
-42 %
Quantité :
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 
800x840x561
Type de commandes : 
Électrique
Alimentation : 
Monophasé
Puissance (kW) : 
6,3 kW
Poids du four (kg) : 
60 kg
Capacité des plaques : 
4 TRAYS 600 x 400 mm - GN 1/1
Température de cuisson maxi : 
260°C
Distance entre les plaques : 
80 mm
Foire aux questions
Informations produit
Four professionnel monophasé commandes manuelles Auto-nettoyage GN1/1 - VE04LTDALRC - Venix

Le four professionnel Venix VE04LTDALRC est un modèle monophasé à commandes manuelles avec fonction auto-nettoyage. Conçu pour les cuisines professionnelles, il offre une capacité de 4 plaques au format GN 1/1. Son alimentation électrique flexible et sa température maximale de 260°C en font un équipement polyvalent pour les restaurateurs et traiteurs.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce four à convection répond aux besoins des professionnels cherchant un équipement fiable et facile d'entretien. Sa fonction auto-nettoyage simplifie la maintenance quotidienne en cuisine. La capacité GN 1/1 standard permet une intégration aisée dans les lignes de cuisson existantes.

✓
Auto-nettoyage intégré : Fonction auto-nettoyage pour un entretien simplifié et efficace.
✓
Commandes manuelles simples : Interface de contrôle manuelle pour une utilisation intuitive.
Four professionnel monophasé commandes manuelles Auto-nettoyage GN1/1 - VE04LTDALRC - Venix
✓
Alimentation monophasée : Compatibilité avec les installations électriques standard 230V.
✓
Capacité GN standard : Accueille 4 plaques au format professionnel 600x400 mm.
✓
Température élevée : Cuisson jusqu'à 260°C pour une large variété de préparations.

Points forts

▤
Format GN 1/1

4 plaques de 600x400 mm pour une capacité professionnelle.

⚡
Puissance 6,3 kW

Performance électrique optimale pour une cuisson rapide.

⛭
Auto-nettoyage

Fonction de nettoyage automatique intégrée.

°
260°C maxi

Température de cuisson élevée pour diverses applications.

Four professionnel pour cuisines exigeantes

Ce four Venix convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et collectivités nécessitant un équipement robuste et performant. Sa conception monophasée permet une installation simplifiée dans la plupart des cuisines professionnelles. La circulation d'air forcé assure une cuisson homogène sur tous les niveaux.

Idéal pour la pâtisserie, la boulangerie et les préparations salées, il offre une polyvalence remarquable. La distance entre plaques de 80 mm autorise la cuisson de hauts produits. Les commandes manuelles garantissent une précision de réglage pour les professionnels exigeants.

•
Cuisson de pâtisseries et viennoiseries
•
Préparation de plats en sauce
•
Rôtisserie et grillades
•
Réchauffage de préparations culinaires

Caractéristiques techniques

Capacité / format 4 TRAYS 600 x 400 mm - GN 1/1
Dimensions avec pieds 800 x 840 x 561 mm
Distance entre plaques 80 mm
Fréquence (Hz) 50/60 Hz
Poids du four (kg) 60 kg
Puissance (kW) 6,3 kW
Température de cuisson maxi 260°C
Alimentation 380 V - Triphasé
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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x 600x400 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x750x1080
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 11 x EN 600x400 ou GN 1/1
Type de commandes : Thermostat, minuterie 1 à 120 min ou continu, thermomètre électronique
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50 Hz
Puissance (kW) : 14

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 460x340 mm
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 3

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x795x560
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50 Hz
Puissance (kW) : 3

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x795x560
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 6,4

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x750x700
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 5 x EN 600x400 ou GN 1/1
Type de commandes : Thermostat, minuterie 1 à 120 min ou continu, thermomètre électronique
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50 Hz
Puissance (kW) : 7

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x780x610
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 460x340 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 3,3

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