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Four professionnel monophasé gn 1/1 - ve03ltdaer0 - venix

Ref : VE03LTDAER0
★★★★★
★★★★★
(4.8)
Four professionnel monophasé gn 1/1 - ve03ltdaer0 - venix - Venix - VE03LTDAER0

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x840x460
Type de commandes : Électrique
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 3,4

paiement
Venix
2 880,80 € HT
1 665,10 € HT
1 998,12 € TTC
-42 %
Quantité :
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 
800x840x460
Type de commandes : 
Électrique
Alimentation : 
Monophasé
Puissance (kW) : 
3,4 kW
Poids du four (kg) : 
52 kg
Capacité des plaques : 
3 TRAYS 600 x 400 mm - GN 1/1
Température de cuisson maxi : 
260°C
Distance entre les plaques : 
80 mm
Foire aux questions
Informations produit
Four professionnel Monophasé GN 1/1 - VE03LTDAER0 - Venix

Le four professionnel Venix VE03LTDAER0 est un équipement monophasé conçu pour les cuisines professionnelles. Avec sa capacité de 3 plaques au format GN 1/1 (600 x 400 mm), il répond aux besoins des restaurateurs et traiteurs. Son alimentation 230V 1~ et sa puissance de 3,4 kW en font une solution adaptée aux petites et moyennes structures.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce four à convection Venix offre une solution compacte pour les établissements nécessitant une capacité de cuisson modérée. Son format GN 1/1 permet une intégration facile dans les lignes de cuisson existantes. La température maximale de 260°C assure une polyvalence pour diverses préparations culinaires.

✓
Capacité 3 plaques : Accueille jusqu'à 3 plaques de cuisson au format GN 1/1 pour une production adaptée.
✓
Alimentation monophasée : Fonctionne sur 230V 1~, compatible avec les installations électriques standard.
Four professionnel Monophasé GN 1/1 - VE03LTDAER0 - Venix
✓
Encombrement réduit : Dimensions compactes de 800 x 840 x 460 mm pour une intégration optimale.
✓
Température précise : Régulation jusqu'à 260°C pour une cuisson maîtrisée des préparations.
✓
Puissance efficace : 3,4 kW de puissance électrique pour des montées en température rapides.

Points forts

▤
Format GN 1/1

Plaques de 600 x 400 mm standard professionnel.

⚡
Alimentation 230V

Compatibilité avec les installations monophasées.

°
260°C maxi

Température de cuisson élevée pour diverses préparations.

↕
Espacement 80 mm

Distance entre plaques permettant une circulation d'air optimale.

Four convection professionnel pour cuisines exigeantes

Le Venix VE03LTDAER0 est spécialement conçu pour les professionnels recherchant un équipement fiable et performant. Sa capacité de 3 plaques au format GN 1/1 permet de répondre aux besoins de production moyenne. La température maximale de 260°C assure une polyvalence pour toutes les cuissons.

Idéal pour les pâtisseries, les plats cuisinés et les préparations nécessitant une cuisson homogène. Son système de convection garantit une répartition uniforme de la chaleur. Parfait pour les restaurants, traiteurs et petites collectivités.

•
Cuisson de pâtisseries et viennoiseries
•
Préparation de plats cuisinés en portion
•
Réchauffage de préparations surgelées
•
Cuisson de viandes et poissons

Caractéristiques techniques

Capacité 3 TRAYS 600 x 400 mm - GN 1/1
Dimensions 800 x 840 x 460 mm
Espacement entre plaques 80 mm
Fréquence 50/60 Hz
Poids 52 kg
Puissance électrique 3,4 kW
Température maximale 260°C
Alimentation 230 V - Monophasé
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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x795x560
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 600x400 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 6,4

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Nombre de niveaux (GN ou EN) : 5 x EN 600x400 ou GN 1/1
Type de commandes : Thermostat, minuterie 1 à 120 min ou continu, thermomètre électronique
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Gaz
Puissance gaz (kcal/h) : 8600

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x 600x400 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 860x746x633
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6
Type de commandes : Panneau frontal
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 7,7

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Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6
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Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x 460x340 mm
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 3

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Triphasé 400-230/3N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 7,8

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Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4 x GN 2/3
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270
Alimentation : Monophasé 230/1N 50-60 Hz
Puissance (kW) : 3,3

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