Four mixte électrique autonome 10x 1/1gn

Pays de fabrication : 

E,DE

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

850x842x1064

Nombre de niveaux : 

10x 1/1 GN

Type de commandes : 

Électronique

Température (°C) : 

30-300

Alimentation : 

Triphasée

Puissance (kW) : 

18.9

Poids (kg) : 

130

Optimisez votre cuisine professionnelle avec l'iCombi Pro
Découvrez comment l'iCombi Pro révolutionne le monde de la restauration moderne. Ce four innovant offre aux chefs des performances inégalées grâce à sa précision et son intelligence de cuisson automatisée. Il permet de cuire simultanément différents plats tout en préservant leur qualité, texture et saveur. Idéal pour les établissements de haut standing, il assure un service rapide et efficace.

Bonnes pratiques
• Nettoyez régulièrement le four pour maintenir ses performances.
• Utilisez les réglages préprogrammés pour garantir la meilleure qualité de cuisson.
• Vérifiez les filtres et l'alimentation d'eau pour éviter les dépôts de calcaire.

Four mixte électrique autonome 10x 1/1GN + iCombi Pro 10x1/1
Le Four mixte électrique iCombi Pro 10x1/1 est un équipement de pointe pour les professionnels de la restauration. Conçu pour offrir une flexibilité maximale, il intègre les technologies les plus avancées en matière de cuisson. Ce four permet de s'adapter à une large gamme de préparations grâce à son système de cuisson mixte. Ses fonctionnalités avancées incluent une interface intuitive et des programmes automatisés pour un usage simplifié. Avec une température de fonctionnement allant de 30°C à 300°C, il est idéal pour les services nécessitant une précision culinaire irréprochable.
Sa fabrication en matériaux robustes assure une durabilité à long terme, garantissant un investissement sûr pour votre cuisine.

Présentation de la marque Rational
Rational est une marque allemande de référence mondiale, spécialisée dans les fours professionnels pour la restauration et la collectivité. Reconnue pour ses innovations technologiques, l'entreprise se distingue par des solutions qui allient précision et fiabilité. Avec une présence dans plus de 100 pays, Rational est un partenaire privilégié pour les professionnels recherchant l'excellence en matière de cuisson fiable et efficace.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x842x1064
Nombre de niveaux : 10x 1/1 GN
Type de commandes : Électronique
Température (°C) : 30-300
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18.9
Poids (kg) : 130